'생생정보' 낙곱새, 낙지와 곱창X새우의 환상조합

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'생생정보' 낙곱새, 낙지와 곱창X새우의 환상조합

입력일 : 2021.01.25 20:05

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낙곱새 맛집이 화제다.

25일 방송된 KBS2 '생생정보' 코너 '장사의 신'은 낙곱새 편으로 꾸며졌다.

경북 경주에 있는 낙곱새 맛집은 낙지와 곱창, 새우가 조화를 이룬다. 낙지는 깨끗하고 곱창은 뒤집어 겉의 질긴 부분을 안으로 감췄다. 또한, 직화로 곱창의 잡내를 잡아 쫄깃함을 살렸다.

여기에 콩나물과 부추무침, 우동사리를 듬뿍 넣어 먹으면 더욱 별미다.

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'생생정보'(사진=방송 화면 캡처)

/한경닷컴 스타엔 이준현 기자(press@starnnews.com)

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